南方风俗(北方人羡慕南方人可以有这么多种南方特色的语言吗)
南方风俗,北方人羡慕南方人可以有这么多种南方特色的语言吗?
语言的界限即族群的界限,广东为什么有如此惨烈的土客之争,很大原因就在于语言的相异,如果互相操的是同一种语言,自然容易视为同类,生存资源争夺也会仅仅停留在阶级地域矛盾阶段,而不是族群之争。
南方长期一盘散沙,组织力仅停留在乡族范围,南北之争北方政权一边倒的胜出一大原因就是语言碎片化导致的,语言碎片化造成互相之间的认同感缺失,难以组织动员起来。像俄罗斯美国那样东西几千公里语言差异度依然很小才是值得羡慕的,语言的同一性带来的好处远远超过语言碎片化。
北方人要是像南方这样语言碎片化,则历史上更北的游牧渔猎民族入侵会有很大机会保持族群存在,北方汉人作为被征服者就是靠海量的语言一致的人口规模优势同化入侵者的,如果本身就语言碎片化则入侵者族群极容易做大。
南方人这种自带方言仅有的一些好处就是在和平状态下作为小规模族群的凝聚力,和北方人博弈时有一个类似于保密机制的效果,单方面的信息屏蔽,像温州人、莆田人、潮汕之类的持难懂特色方言的族群在做生意时颇有优势。
冬至有有哪些传统?
南方冬至习俗 吃糍粑 按照江浙一带的传统,冬至会舂糍粑,参与的人非常多,很隆重。在云南,冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日,或红白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。
吃甜丸 相传汉代冬至已有“进酒肴,谒贺君师耆老”的习俗。宋、元以来,潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤,是冬至日最具代表性的食品。冬至前,农家主妇纷纷舂糯米粉(今多为机械辗制),有的互通有无,馈赠亲友。
冬至这天一早,家中大人小孩往往围坐在竹葫或大盘子四周,各自提取事前用糯米粉和水搅搓成的粉团,以两只手搓成弹珠一样的丸子,叫“冬至丸”。“冬至丸”象征着岁暮之际全家人圆圆满满。有的“冬至丸”还加以橙糕、瓜册糖、豆砂等作馅料,俗称“鸭母氽”,“冬至丸”可任意搓得大小不一参差不齐,取“公孙丸”好兆头。潮汕有“冬至丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。
吃汤圆 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
吃烧腊 冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。
腊味已经再也不仅仅只有腊肠,腊鱼、腊肉、腊鸭、腊鸡等也被搬上了餐桌,那一煲煲油汪汪、香喷喷的腊味煲仔饭更是轻易地俘虏人们那颗不断追求美味食物的心。
吃九层糕 台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。冬节“补冬”在台湾也成俗。冬节前日,晚饭过后,各家在厅堂搓圆。古例搓圆时禁忌口出不祥语。搓圆仔后要补冬,米糕是补品之一,甜米糕要加龙眼干肉,咸米糕有羊肉糕及红米糕。补品还有雄番鸭、公鸡、猪肚鳖炖八珍或十全大补。
吃年糕 年糕年糕,年高年高。吃年糕,就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起,杭州人到了冬至这一天,都要吃年糕。听过最极致的吃法,是一天三顿,一顿不落,年糕变着法儿地吃出花样:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕,中午是油冬儿菜、冬笋、肉丝炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。
吃红豆糯米饭 在我国的江南水乡,在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。不过,这个疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。
南方人北方人是如何界定的?
感谢邀请,实际上这些南北分化的问题,早在几十年前已经划分好了!也方便中央管理。
以长江为界,长江以北定位北方,长江以南各省为南方。长江以北,各级政府给老百姓有暖气补贴,可以装小区一级的供暖设备。长江以南就没有这个福利。
至于南北方的习俗和语言是各地有着不同的看法和界定。
中秋节的风俗有哪些?
赏月
月是中秋明"赏月古称玩月,跟其他景物一起观赏更有韵味。民间中秋赏月活动始于魏晋时期 盛于唐宋。明 l 清以后 每逢中秋,人们便摆出果品,赏月畅谈。人们把酒问月,庆贺美好的生活,祝远方的亲人
猜灯谜
健康快乐和家人 "千里共婵娟"
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起 猜灯笼身上 的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话 因此中秋猜灯谜 也被衍生了一种男女相恋的形式
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗 俗话说 "八月十五月正圆,中秋月饼香又甜"。月饼 一词,源于南宋昊自牧的《梦梁录》 t 那时仅是一种点心 食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家 人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来 联络感情的重要礼物。
观潮
在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛 事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》 赋中就有了相当详尽的记述。汉以后 中秋观潮之风更盛 明朱廷焕《增补武林旧事》和宋昊自牧《梦粱录》也有 观潮记载。
饮桂花酒
我国饮用桂花的历史十分久远,在屈原《九歌》中,便有 援寄斗兮酌桂浆""奠桂兮椒浆"的诗句 每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想昊 刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜欢聚一堂 已成为节日的享受
烧塔
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的 游戏。如《中华全国风俗志》卷五记;江西"中秋夜 般孩子于野外拾瓦片,堆成一圆塔形,有多孔。黄昏时于 l I 明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红,再泼以煤油,火上 加油,霎时四野火红,照耀如昼
燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上, 或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称'树中秋'或'竖中秋'9富贵之家所悬之灯,高可数丈家 人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖旗杆,灯笼两个 也自取其乐9满城灯火不啻琉璃世界。"看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节
北方与南方在团年风俗上有何区别?
春节过年是北方华夏的传统,由于华夏文化的灿烂和强大,南方百越是受影响而已。
北方华夏的民俗象征是饺子,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等名称。三国时期称作"月牙馄饨",南北朝时期称"馄饨",唐代称饺子为"偃月形馄饨",宋代称为"角子",明朝元代称为"扁食";清朝则称为"饺子"。饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人"医圣"张仲景首创。
无论国内外,认同华夏文化的都不可避免地传承这一节日民俗民食象征——饺子。
南方过年没有什么特别的象征,把北方元宵节和端午节的都挪过来用了,不知道他们元宵节和端午节怎么过?