1、南瓜子仁的功效与作用，南瓜子炒多久就熟了？1、炒南瓜子仁一般炒个10分钟就可以了，这个是比较容易熟的，吃起来的口感也非常不错。2、南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有