贵州水族结婚风俗 婚礼 都匀,水族和我们汉族有哪些不一样的节日?
贵州水族结婚风俗 婚礼 都匀,水族和我们汉族有哪些不一样的节日?
水族以大米为主食,喜爱糯食,此外,水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。 水族农民不善种菜,因而蔬菜品种比较单调,青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。水族比较重视养殖业和渔业,因此,各种牲畜禽及水产品为水族生活提供了必需的肉类食物。 水族酸汤极有特色,有辣酸(辣椒制成)、毛辣酸(西红柿制成)、鱼酸(鱼虾制成)、臭酸(猪、牛骨熬制而成)等多种。其中以辣酸为最常用。辣酸用新鲜红辣椒加工制成。其制作方法是:将新鲜红辣椒淘洗干净,加水用磨子磨成浆,加入大量甜酒(或糯米稀饭),放入泡菜坛中密封,经发酵,即成美味酸汤。食用时,把白菜、青菜、嫩竹笋、大叶韭菜、广菜等各种蔬菜煮熟,舀适当酸放入,煮开即可。以糊辣椒面、盐巴并舀一点菜汤调成蘸水,吃菜时要就着蘸水吃,其味鲜美,极为开胃。极少有炒菜,一年四季都吃“火锅”,一大锅酸汤加蘸水几乎就是每日不变的菜肴。即使偶有豆腐、肉或鱼,也习惯加入菜中,煮成一锅沾蘸水吃。 水族有许多传统节日,主要有端节、卯节、苏宁喜节、荐节、敬霞节等,最隆重的当推“端节” 。 端节,又叫瓜节,水族人称之为“借端”,“借”就是水语“吃”的意思,是贵州省三都水族自治县、都匀、独山、荔波等地的绝大多数水族地区都过这一节日,与汉族的春节相似。 卯节,水语称之为“借卯”,只是三都县九阡地区和与之相临的荔波县部分地区水族人过的节日。与端节一样,也是分期分批过节,日子要选在插秧结束之后的水历九、十月(阴历五、六月)的卯日,并以辛卯日为上吉日。不过卯节是分四批轮流过。由于“端节”和“卯节”事实上都是过年,故过端节的地区不过卯节,过卯节的地区不过端节。 苏宁喜节,水语是“水历四月丑日”的意思,水族民间节日,时间在水历的四月丑日,即农历十二月丑日。据水族传说,这一天是“生母娘娘”向人间送子嗣的日子,所以又叫“娘娘节”,节日的主要内容就是祭祀生母娘娘。 荐节,水语是“正月”的意思,也叫“借荐”,是受汉族过春节的影响而产生的一个节日,实际上也就是过春节。过荐节的地区一般不过端节和卯节。 敬霞节,“霞”是水语“水神”的意思,敬霞又叫“拜霞”,也就是敬拜水神,是水族人原始宗教崇拜的一种具体体现,主要在三都县九阡地区及其毗连地区过此节。敬霞节并非每年都过,相隔两年、六年、十二年不等。具体时间有水书先生根据《水书》推算。
三都水族语言的分布?
水族语音主要分布在以下聚居区:黔桂交界的龙江、都柳江上游地带,贵州省黔南的三都水族自治县、荔波、独山、都匀等县市为主要居住区,黔东南的榕江、丹寨、雷山、从江、黎平等县为主要散居区,此外在广西北部的河池、南丹、环江、融水等县市以及云南省富源县也有水族村落分布。
贵州省都匀市有哪几个县?
瓮安县,惠水县,长顺县,龙里县,贵定县,三都水族自治县,平塘县,荔波县,罗甸县,独山县,一共十个县。
黔南州基本情况简介:黔南州为黔南布依族苗族自治州的简称,黔南州下辖12个县(市)和都匀经济开发区,国土面积2.62万平方公里,少数民族人口占60%以上。黔南布依族苗族自治州气候多样,地区差异和垂直差异明显,具有高原山区的气候特点和变化规律。
都匀市:都匀,简称“匀”总面积2285平方千米,黔南布依族苗族自治州首府,系中国优秀旅游城市、全球绿色城市、中国十大名茶—“都匀毛尖”之乡。都匀属亚热带季风湿润气候,都匀四季较为分明,三伏不热,冬行夏令,秋高气爽,气候湿润,四季如春
荔波县属于贵州哪个市?
荔波县,属黔南布依族苗族自治州,位于贵州省南部。东北与黔东南苗族侗族自治州的从江县、榕江县接壤,东南与广西壮族自治区的环江县、南丹县毗邻,西与独山县相连,北与三都水族自治县交界。面积2431.8平方千米,人口18万人,荔波县辖1街道5镇2乡,境内有樟江国家级风景名胜区和国家级茂兰自然保护区
都匀离哪个城市最近?
都匀市离凯里市和福泉市都只有45公里左右。
都匀市,黔南布依族苗族自治州首府,位于贵州省南部,东与丹寨县、三都水族自治县毗连,南与独山县、平塘县接壤,西与贵定县相邻,北与麻江县交界。境域总面积2285平方千米。
都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地; 春秋时期。为牂牁古国东北部地。