安徽结婚风俗正席是什么时候,在农村老人去世?
安徽结婚风俗正席是什么时候,在农村老人去世?
村子里大多是有忌讳的,如果家中老人去世,睡老人的房间的确不合适。
早些年的时候,我经历过一件非常恐怖的事,以至于到现在我都和舅舅老死不相往来。
那是在我特别小的时候了,那个时候我们家和舅舅家的关系还算不错,唯一一个变量是我舅妈,我舅妈小的时候一直看我不顺眼。
因为我舅妈不能生孩子是个典型的绝户,看到我的母亲把我生下来之后,整天见我牙根直痒痒。
我记得有一次我舅妈的母亲去世了,按理来说我舅妈的母亲去世了,肯定不能在我们这边下葬。
但当时情况比较特殊,因为我舅妈这个人比较小气自私,再加上我舅妈人品不好,我舅妈的母亲也是差不多的样子。
等我舅妈母亲病了之后,自己家的孩子们没有人愿意照顾老人家,我舅妈就没有办法了,只能把老太太接到了自己这边。
当时我的舅舅、舅妈还有我的姥姥是住在一块的,再算上我舅妈的母亲这一家子4口人,天天没事就吵架,别提多热闹了。
可没有想到舅妈的母亲一下子去世了,老太太走了之后,村子里面按照规矩是需要守灵的。
但是之前也说过,我舅妈这个人脾气不好,品性也不好,村子里面闹矛盾的人很多,好多人看到我舅妈之后就直接扭头就走了。
在这样一个大背景之下,压根就没有几个人愿意守灵,当时我舅舅一看没招了,你说老人家死了,村子里面召唤了半天,来的人连三个都不够,都没有办法凑成一桌打麻将,这可怎么了得。
先不说不能打麻将不能解闷了,老人如果走的时候就这么仨瓜俩枣的送行也说不过去。
所以我的舅舅就找了好多的亲戚,其中也给我父亲打了电话,但因为各种原因导致我父亲没能来,我代替我父亲过来也算是撑撑场面。
因为人一下子多了起来,导致好多人都没有地方住,有一些人就说了直接在外面打一个地铺就行了,但是我舅舅这个人死要面子,把我姥姥给请了出去。
我舅舅、舅妈也在外面睡觉,把所有的人全都安排到了屋子里面。
可等到安排我的时候,原来我是应该在大厅旁边的那个小屋子里面休息。
可是我的舅妈突然说了,不要让我在大厅旁边的屋子里休息,让我住在原先我舅妈母亲,也就是走的那个老太太的屋子里面,
当时那个屋子里面灯泡一闪一闪的,而且各种各样的阴暗潮湿,仔细一闻都有发霉的味道。
如果是现在的话,不要说住在这个屋子里了,我舅妈家里出了任何事我都不去捧场,但那个时候年纪小也不懂事,更重要的是我舅妈在旁边一吓唬我也有点懵圈了,
我就直接住在了那个屋子里面,诡异的是那个屋子里就只有我一个人,其实现在来看也没什么,无非就是屋子有点发霉了,灯泡有点不亮了,然后周边的环境有点诡异。
再加上床单被褥比较单薄,旁边还有一些特别特殊的味道,除了这些之外你说还有其他情况吗?一点情况都没有。
但是那个时候我的胆子很小,晚上的时候压根不敢出门,也不敢四处瞎溜达,自己在一旁一个劲儿地哆嗦,那一晚上,我都没睡好觉。
等第2天早上一出门,所有的人当中就是我哭得最惨,我倒不是说走掉的这个老太太,原来多么关心我,只是自己给吓哭了。
就因为这事把我舅舅还感动得不行,我舅舅一边拍我的后背,一边说:别哭了别哭了,你再把自己哭得背过气儿去。
这个老太太平时对你也没那么好啊,而且还经常说你坏话,有事没事的时候还拿小竹竿揍你,怎么现在你跟这个老太太感情这么深了。
可是这中间的苦只有我知道,这一晚上下来我是不敢出去、不敢进来,闹肚子我还得在床上来回打滚在旁边忍着。
第1点,农村老人去世之后,房子可以让小孩子住吗?咱实话实说这件事情,如果说是我舅舅的错那也没有必要,毕竟这个事情你非得推到我舅舅身上,那就有点扯了。
村子里面到现在为止,都没有规定说如果有老人去世了,这个房子必须得空下来或者必须得闲置,绝对不能够让小孩子住,没有这种规则,但是没有规则并不意味着完全可以这样做。
一些小伙伴这个时候就蒙圈了,你到底说的是什么?到底这件事情是能做还是不能做?
做的话又应该怎么做,其实这本身就非常复杂,简单来讲如果家里面的媳妇怀孕了,挺着个大肚子,村子里面突然有办白事的,比如一个人去世了,你会让你的媳妇去那边吗?
大概率是不会的,再比如你今天结婚,然后村子里面一个不是非常近的亲戚去世了,你会在结婚当天正举办的婚礼呢,你突然骑着个摩托去给人家送行去吗,
你也不会按照约定俗成的,规矩就是这样来的,村子里面也有这样的约定俗成的规矩,老人去世的房子一般是不会给小孩子睡觉的。
但是有一种情况特殊,就比如说这个老人活到了100多岁,走的时候一点痛苦也没有,而且这一辈子开开心心快快乐乐顺顺利利的。
那么对于这样的房子让小孩子住就住了,本身也没什么大问题,在绝大多数情况下,老人刚刚去世的房子一般是不会随便给孩子住的。
第2点,农村老人去世之后房子怎么办?随着年龄渐渐增长,我也见过村子里一些老人去世,有一些老人去世的时候比较惨。
惨到什么程度呢?就住在旁边那个偏房里面,村子里面和城市里是不一样的,大多数的村民家里面的房子都是6间大瓦房。
这6间大瓦房是怎么来的呢?正面是4间大瓦房,然后4间半瓦房左右两边各有一个小的房子,有一些老人就在旁边,小的房子里面。
不管是子女不孝顺也好,还是出了点什么天大的事也好,反正各种各样的问题融合在一起,就造成了老人住在小的房子里面。
如果有一天老人突然去世了,这个房子大概率是不会再用的,一般就当做杂物间了。
但是还有一些情况,就比如夫妻两个人都是老人,老伴走的早或者老太婆走的早。
走了之后那么还有一个人呢,这个房子又不是说不要了,而且还是在4间大瓦房里面住的,也就是靠北的房子。
住着这个房子,如果当做杂物间那就太过分了,一般情况下家里面如果还有一个老人的话,那么这个房间就继续住人呗。
总不能说因为家里有一个老人走了,再把所有的房子全部都推翻,推翻了之后再重新盖房子。
咱说句不太夸张的话,华夏文明5000年,整个人类的发展史数10万年甚至更长,在这么长时间里面早就不知道死了多少茬的人了。
要是你说的这个事真的出了一个问题,房子就不要了,那你可得考虑一下,这个逻辑是行不通的。
只不过有一个现实问题,那就是大多数的年轻人他们在县城里面都有房,或者在城市里面有房,在县城或者大城市里面有房。
往往就意味着家里面如果真的出了点什么事,比如父母去世了,或者家里面的长辈陆陆续续地都走了。
那么这些年轻人既不会回到自己农村老家,对于农村老家也没有太大感情了,他们会选择在城市里面的新的房子里面继续居住。
至于村子里老家的那间房子,逢年过节的时候修缮一下,然后刮风下雨的时候,可能找个木工瓦匠过来干一下活,把上面漏水的地方给补上,也就基本做到这了。
至于农村老人去世,他睡过的房间可能连装杂物都不够资格,因为村子里的人已经跑到大城市去发展了。
但该说不说,如果村子里的老人突然去世,然后莫名其妙地非得把一个小孩拎过来,就得让小孩住老人去世这个房子,那么这个亲戚一定是没安好心。
遇到这样的亲戚趁早断交吧,没必要和人家联络了。
如果真的是特殊情况,就比如房子不够了或者家里亲戚来得特别多了,老人去世的那个房子里面必须住人,一般住个大人就行了,你闲着没事非得把孩子拎过去干啥。
虽然孩子住过去也没什么问题,但这就像我刚才讲的约定俗成的规矩一样。
你非得让一个怀孕的媳妇已经怀了八九个月了,去参加人家的葬礼。
你结婚的时候去参加一个远房亲戚家的红白事,这个明显就是不合规矩的。
小伙伴们,你们如何看待有一些农村老人去世,他睡过的房子非得让小孩住这件事情呢?
农村现在过喜事喝什么酒吸什么烟合适?
农村喝喜酒,吸什么烟,喝什么酒?具我所知全国各地都有不同的讲究,依我个人来看,我还是比较支持我们农村简单节约为主。
我是肇庆农村的,我们农村喝喜酒都是十来块的广东米酒,2瓶啤酒再加2瓶可乐或汽水,烟是广东的双喜也是八块到十五块左右,烟是没有放到每一桌上的,只是主人用来向吸烟者分发两根。(结婚,生日,乔迁,满月)随礼是村里定下的都是三十元,回礼一般5元。至于配菜一般在300以下一桌,这些基本是家家办喜事都一样的。到现在都没有人违背我们的乡规民约,真心捧!!!
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传教士汤若望帮明朝铸火炮?
我们先看看另外两拨有大功于清朝的人的下场,再来谈谈为什么铸造火炮的西方传教士为什么会惨遭迫害。
第一拨人是真正的皇亲国戚,也是混的最惨的皇亲国戚,他们被称之为“舅姨子孙”在清朝,因为自己的老家在东北地区,所以清朝入关之后,在东北地黑土地上也留守了一部分人口。
特别在盛京(现在的沈阳)三陵(清太祖努尔哈赤的福陵、清太宗皇太极的昭陵;清朝远祖肇、兴、景、显四祖的永陵)的安置上。
盛京三陵由于在清朝初期或者清朝还没建立的时候建造的,那时候建造规模不大,加上女真部族不讲究祭祖这一块,导致所谓的祭陵制度不完善,所以在后金国建立的前几十年内关于陵寝的管理很是粗疏、相关的管理人员,护卫人员都比较少,也没有专门的机构来统一管理。
后来随着陵寝的规模逐渐扩大,管理和防护制度的日益健全,加上在顺治帝、康熙帝的关注,终于在盛京三陵建立了专门管理机构——总管衙门。
总管衙门是清朝专门负责保护皇家陵寝的武职机构,是个独立机构。
总管衙门的最高长官是总管,正三品,负责掌管关防。
在总管下面还设立了一群官职,其中包括左翼长1人、右翼长1人,每个翼长分别管辖4旗。每旗里面都有防御章京2人。
除此之外,还有笔帖式(清朝八旗武官的独特官职)2人、领催4人、马兵(也就是所谓的披甲人)180人左右(其中包括舅氏子孙100人左右)。
另外还设有世袭爵位,比如轻车都尉、云骑尉、骑都尉等等,都是世袭的六、七、八品低品武职。
每个皇陵配备的人员也不相同,有的多,有的少。
清朝皇帝给总管衙门划分的主要职责是:管理皇家陵寝的周围环境,比如山河、道路、树林以及皇陵区的安全。
在皇陵内外还建造了一些堆拨房,里面驻守守陵八旗兵,分为三班,每个月每10天就轮换一次,昼夜不停的巡逻守护皇陵。
每次到了祭祖祭祀的时候,总管还要代皇帝进行随班行礼,率领所有护陵官兵到皇陵周围巡视山河、道路、树木,查验祭品。
关防衙门则是管理皇家陵寝的文职机构。
它的主要职责是:
一、制作祭祀用的祭品,承办祭祀大典,管理皇陵内的陈设,清理皇陵内环境。
二、负责皇陵的日常维修工作。
关防衙门里面有掌关防官1人、副关防官2人、内管领1人、副内管领1人。
关防衙门一般设在皇陵寝附近,里面还有一大堆乱七八糟的机构,比如碾房、库房、黑牛馆、乳牛馆、冰容、果房、膳房、茶房、糊房、油房、粉房、酱房、省牲所、器皿库等等,事死如事生,清朝祖辈的皇帝虽然死了,但是日常起居要和真正的清朝皇帝一样。
为此,关防衙门还设有尚膳正1人、尚茶正1人、尚茶副1人、尚膳副1人,当然笔帖式也有2人。
和皇帝一样的配置,那么尚膳人、尚茶人、拜唐阿、摆桌人、院户、领催、厨役、壮丁、役妇以及各行匠役几十人都需要配备,加起来一般有160~180人。
盛京三陵的各陵关防衙门,官员和差役的设置不都一样,人数有多有少,各不同时期也有变化,但大体变化不大,其职掌也是固定的。
在守卫盛京三陵的八旗驻防官兵中,也有一些拥有特殊身份的人物。
他们比一般的八旗官兵的地位高,还享有还算优厚的待遇。
因为他们都是真正的皇亲国戚。
具体地说,他们不是清朝皇帝舅家的子弟,就是清朝皇帝姨家的后代。
舅家子子孙孙就被称为“舅氏子孙”,姨家子子孙孙就被称为“姨娘子孙”,他们就合称为“舅姨子孙”。
清显祖塔克世娶了喜塔拉氏阿古都督之女厄墨气为妻,生下了清朝的缔造者努尔哈赤。
从此,喜塔拉氏一族成为清朝的皇亲国戚,受到清朝的特殊礼遇。
阿古都督有三个儿子,论辈份,都是清太祖努尔哈赤的亲舅父,他们的子子孙孙也就被清朝皇帝尊称为“舅氏子孙”。
叶赫那拉氏阿什达尔汉是孝慈高皇后孟古的亲弟弟,也就是清太宗皇太极的亲舅父。
因此,阿什达尔汉的子子孙孙也被清朝皇帝尊为“舅氏子孙”。
萨克达氏微领的妻子也是阿古都督的女儿,因而微领是清太祖努尔哈赤的姨父。
海西女真乌拉部族的首领满泰、满泰之叔常住以及乌拉部的瓜尔佳氏胡尔哈器都是皇太极的姨父。
因此,他们的子子孙孙都被清朝皇帝尊称为“姨娘子孙”。
这些“舅氏子孙”和“姨娘子孙”分别被派去看守盛京三陵。
永陵里面一般设有舅氏子孙专缺兵额100人,章京品级专缺官额3人。
福陵里面一般设有舅姨子孙专缺兵额100人,章京品级专缺官额65人。
昭陵里面一般设有舅姨子孙专缺兵额120名,让他们世世代代守卫皇陵。
永陵的舅氏子孙兵额,每个人每年廪瞻银24两,随缺地60亩。
福陵的舅姨子孙章京品级官额每人每年给银24两,随缺地150亩。
昭陵舅姨子孙兵额每年24两,给随缺地90亩,章京品级官额每月给银24两,给随缺地120亩。
清朝为什么让这些舅姨子孙们世世代代看守皇陵呢?
一、为了照顾这些远亲后代,使他们感受到世代受皇恩。二、也是最为重要的原因,他们也都是骁勇善战的女真人,为建州女真所吞并的女真部落的首领们的后代,为清朝皇帝所忌惮,清朝皇帝决不允许女真部族出现分裂的情况。故而用优厚的待遇养着他们,并让他们远离北京,远离权力中心,永远无法接触到真正的权力。
而他们也只能永远被禁锢在关外的皇陵上,关内繁华的一切和他们无关。
除了他们之外,还有一批更为悲哀的人。在盛京三陵的数以千计的杂役人员中,有一支专门烧制砖瓦和干杂役的队伍,因为每处皇陵中这种人都有千人左右,所以称之为“千丁人夫”。
“千丁人夫”是怎么来的?最早的时候,清太祖努尔哈赤在征战中收降了一部分汉族技术官员和工匠。其中里面有一部分人是专门制造火器的技术官员、工匠和夫役。
皇太极知道火炮的犀利,为了提高八旗兵的战斗力,他就把这部分人组织起来,让他们铸造红夷大炮,在战争中发挥了重要作用。
但是这些人一直都受到清朝皇帝的忌惮,特别是三藩之乱被平定后,清朝皇帝认为威力巨大的火炮技术不能在民间流传。
于是以这些技术官员和工匠有功于清朝为理由,清朝皇帝就把他们派到关外的皇陵当差,每陵1000人,每陵设佐领1员。
他们的主要职责就是烧造砖瓦、石灰芟割火道。冬季打扫陵内外积雪。
他们虽然被挂上有功于清朝的牌子,但是他们别说和舅姨子孙相比,就和普通的八旗兵相比,待遇都相差十分悬殊。
他们长期从事繁重的劳动,生活待遇非常低,很多时候沦为和披甲人一样的角色。
对清朝的建立,立下汗马功劳的两群人就这样淹没在历史中。这两拨人的下场已经将那些会铸造火炮的西方传教士的下场确定下来了。
哪一个菜系排在第一?
中国饮食文化经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺。因气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,其风味各具特色,形成南甜北咸的格局。
中国最早出现的是鲁、川、粤、苏四大菜系,不过后来川式菜系分成了川菜和湘菜,广式菜系分成了粤菜和闽菜,苏式菜系分成了苏菜、浙菜和徽菜,加上鲁菜,从而形成了今天的八大菜系。至于说谁排第1,这就显得有点无聊了。
如果要从八大菜系在全国的普遍性来说,我想应该是川菜和湘菜了。由于这两地在全国各地务工的人员多,流动性大,从而让川、湘两菜系在各地得到了推广。再加上川菜兼具南北特点,味不光麻辣,还讲究鲜香、酸甜,所以,有种说法,不管你来自哪个地域,都能从川菜中吃出家乡的味道。
最后献上一盘鱼香肉丝,一盘宫保鸡丁,让各位品尝。
桐城有什么特色菜?
“文都”桐城,西依大别山,南滨长江,美食极具特色。
大关水碗
大关水碗,也叫桐城水碗。在206 国道合安公路线上的桐城古镇大关,就有一家以水碗命名的特色美食——大关水碗。
“水碗”是一种汤类食物,一桌丰盛的水碗由30 多个品种为主的水碗系列、多种其它菜肴为辅系列组成,全部用精细蓝边大碗盛装。每桌水碗的数量及品种可以自由选择。水碗有荤有素,色彩搭配明艳,味道鲜美。鱼片水碗、肉片水碗、蛋饺水碗、蛋清水碗和猪肝水碗都是经典水碗,是每个到店里的客人必点的水碗。
大关水碗寓意顺汤顺水、吉祥如意。所以,一般在桐城农村,办喜事都讲究做水碗。
“水碗”制作过程十分有讲究。以肉片水碗来说,先用刀口将肉切成片状,再用刀背捶。切时应横纹切,然后挂芡,入沸水氽,最后加入少许猪油、盐、姜、葱。
鸡汤泡炒米、鸡汤挂面
鸡汤泡炒米和鸡汤挂面,这两道美食其实并不是特别难做。但对于桐城人来说,鸡汤泡炒米和鸡汤挂面,已经不仅仅是一种美食,更是一种生活和记忆,难以忘怀。
对桐城人来说,过年必吃的不是饺子,而是鸡汤泡炒米和鸡汤挂面。大年三十晚上,人们会将母鸡煨上一夜,炉火慢炖,鸡汤清透。初一早上,盛一碗滚烫飘香的鸡汤,撒一把炒米,不待炒米泡化,就用汤勺舀起,鸡汤甜美,炒米脆香。
也或者下上一锅桐城农家自制的挂面,每人捞上一碗,再浇上浓浓的鸡汤,香气四溢。从金黄油亮的汤汁里捞起细细的挂面,一家人围坐在一起慢慢品尝,也寓意着长长久久。
这两道美食简单质朴,却蕴藏着道不尽的家乡味道,让无数身在外地的桐城人魂牵梦绕。
山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉,是桐城人最爱吃的“硬菜”之一,有着浓浓的“妈妈味”。以前孩子们馋嘴的时候,妈妈们都会做这道菜来给孩子们“杀馋”。
把山芋粉搓成圆子或者切成四方块状和五花肉一起红烧,油光噌亮,看上去油腻,吃上去香软可口,美味无比。这道菜特别考验妈妈们的功力,做不好,山粉圆子上就有会有没熟透的白色的山芋粉,被笑称为“白眼睛”。
远在外地的桐城人,想起家乡想起妈妈的时候,总会想起这道菜。
炒喜菜
炒喜菜,也叫炒细菜。这是一道特别普通的家常菜。基本家家都会做,不仅平时吃,而且是过年过节婚丧嫁娶,宴席上必有的一道菜。这已成定俗。
炒喜菜的主料是“桐城水芹”。桐城的水芹菜,清香,脆嫩,和普通的芹菜味道大有区别,也和其他地方的水芹菜味道不一样。作为配料的粉丝,最好用细白的“大塘粉丝”,透明筋道,再加上猪的前夹缝瘦肉、红萝卜丝和香干,急火猛炒。一般搭配不可以太多,三到四种就差不多了。这样,爽口的炒喜菜就可以上桌了。
说完菜肴,不得不说主食里的桐城丰糕、蒿子粑粑和菜心粑粑。
先说说桐城特有的丰糕。桐城丰糕,是一种米糕,洁白如霜,松泡绵软,微甜,一般做成圆形,糕面上写着“恭喜发财”、“健康长寿”、“国泰平安”之类的吉祥语,是桐城春节期间特有的一种食品。过年前,家家户户都要制作或购买丰糕,以祈求来年吉祥大发家兴业旺。
丰糕可以现蒸现切片吃,也可以冷却后切片重新蒸着吃,还可以煎炸着吃,但不管怎么吃都十分美味。
蒿子粑粑和菜心粑粑
制作蒿子粑粑的原材料是粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛,有一股独特的香味。因此蒿子粑粑也略带绿草类的清香,再加上米粉和糯米粉混合制成,不软不硬,特别可口。
菜心粑也是桐城特有的一种美食。菜心粑的制做极为讲究,用七成籼米、三成糯米,浸泡半日后沥干舂成粉,再选嫩绿的白菜心,微煮揉成泥状,剔除菜茎,再加上以猪油、白糖作为粑馅。蒸熟后,软而不粘,甜而不腻。
蒿子粑粑和菜心粑粑都可以蒸着吃,煎着吃也可以油炸。
泡上一杯龙眠山的桐城小花茶,吃上一块丰糕,尝一尝蒿子粑粑和菜心粑粑,十分惬意。
当然除了以上美食,桐城还有很多其他的美食,比如鸡汤米面、各种腊味等。大皖君也欢迎网友评论留言。