河南农村结婚风俗习惯包饺子,河南入伏吃什么传统食物?
河南农村结婚风俗习惯包饺子，河南入伏吃什么传统食物？
入伏的饮食讲究
1、 吃面或者饺子。入伏后，由于天气炎热，所以食欲会下降。入伏吃面，特别是过汤面，可以刺激食欲，败心火。在北方，入伏喜欢吃饺子。因为煮饺子很容易粘连，所以会点3次回水，开锅4次来保证饺子熟透而且不粘连。在吃饺子时，也会蘸醋，让人有胃口大开的感觉。
2、 吃鸡肉。有句话叫起伏吃只鸡，一年好身体。鸡肉富含氨基酸、矿物质、优质蛋白、碳水化合物等，入伏吃鸡肉可以及时给身体补充能量。而且在炖鸡的时候会加入生姜，有祛寒的作用。
3、 吃羊肉。在我国北方，入伏也有吃羊肉的说法。北方产羊，而羊肉性热，当地人认为入伏吃羊肉有以热制热、发汗排毒的
河南油角的家常做法？
1. 烫面：这就是最重要的一步，皮做好了吃起来超棒！准备烧开的热水，最好是刚烧开的那种滚得很的水泡的那种！之后把水加到面粉里，一边倒开水，一边搅拌，成絮状没有干粉，一开始搅拌会感觉特别稀，搅拌均匀之后就会变得稠起来了，再过一会就会变成软软的块状，等到面不烫了之后，开始揉面变成面条，之后用湿笼布盖住盆，等十来分钟就可以准备擀面皮了！
2. 因为面是开水烫过的所以不好擀皮，所以小心一点，尽量擀的薄一点，这样可以多放点馅，而且口感更棒！
3. 之后就可以准备馅，韭菜切碎，但也不要太碎了，没有口感，鸡蛋炒熟，切碎，可以放一点烫过的粉，加一点十三香，盐，香油等调料，拌匀。
4. 按包饺子那样包就好啦！
河南中秋节早上都得吃饺子吗？
我们河南省中秋节早上不吃饺子，没有这习俗，随便吃，不过一般是汤，菜馍，菜或胡辣汤，油条，豆腐脑也行，打豆浆也可以，只有中午的时候因为是中秋节，全家老小去外面饭店吃的比较多，在家可以包饺子吃，其次大米饭，面条饭，做什么饭都可以，中秋节没有什么规矩。
河南结婚包饺子包几个？
新郎新娘结婚吃饺子，都是根据当地的风俗，我们这儿是新郎新娘结婚当天早上各在各家要吃饺子🥟。包饺子得看他们两个人的年龄，比如二十八岁就包二十八个饺子🥟，二十六岁就包二十六个。这个包饺子的人有讲究，必须是姑姑来包，其它人不行。包的要很小很精致，必须吃完才行。
河南六月六的来历和风俗？
农历六月初六日河南民间因过节属性和方法不同，所以有六月六节、晒衣节、瞧夏节、神曲节、长工节、奠汤节等不同称谓。
（一）六月六节古称“天贶节”，始于北宋真宗大中祥符四年（1011年），为真宗洗澶渊之盟所起节日，是日皇帝要率百官行香，后传入民间，但失去原意，俗称“六月六”。是日，民间多以新麦面做捞面条、饺子和炒炒面吃，俗称“吃硬食”。据说吃了硬食水分少，可免洪涝灾害。吃炒面时，多将炒面下入沸汤内，添上红糖以治泻肚、祛湿热、除目疾、止腹痛。周口一带民间认为，六月六所吃的炒面，必须在这天天不亮时炒制、且炒制者一定要不穿衣服光着肚子，否则所炒之面便不治病。在汝南、上蔡一带民间，六月六吃炒面，传为纪念岳飞抗金之举，相传岳飞抗金收复蔡州（今汝南）时，蔡州群众曾给抗金将士送炒面以示慰问，故沿袭至今。
（二）晒衣（书）节旧时传说六月六日为龙王晒鳞之日，故谚有“六月六，晒龙衣”。人们也“仿照”于此日晾晒衣物，以驱潮气。晒衣时，讲究一定要晾晒老人的“送老衣”，据说此日晒送老衣可延长老人的寿限。在开封居住的满族人，旧时还将放置于屋内西墙柜中的祖先皮塑和骨灰盒捧出，置于太阳下曝晒，俗称“晒祖”。此日，许多读书人也晾晒书、寺庙和尚晒经卷，故又称为“晒书节”。
（三）瞧夏节河南民间女儿夏季走娘家多选在六月初六日夏收完毕，俗称“瞧夏节”、“望夏节”或直称“闺女回娘家节”。瞧夏节时，出门的闺女尤其结婚未满三年的闺女要偕女婿回娘家探望父母。探望时要以新麦面所做的蒸馍、糖包、油食为礼品。人称“收罢麦，打罢场，谁家闺女不瞧娘”。也有父母带礼物去瞧看闺女者，许昌、漯河一带，父亲或伯、叔看望过门未满一年的女儿时多备纸扇两把，俗称“送扇子”。古以“六”为吉祥之数，两个六相叠，自然吉上加吉，故六月六一般探亲访友者也颇多，许多人家定婚也多选在这天。在豫南，还有婆家请已定婚未过门的媳妇来家小住，届时为其添上新衣，以增深感情，也称“看麦收”。今日瞧夏之俗仍行于各地民间。…
