肥西交友,安徽什么好吃?
肥西交友，安徽什么好吃？
俗话说“靠山吃山，靠水吃水”，安徽特殊的地理位置对农业有着很大的局限性，但同时也为人们提供了丰富的食材，鲜美的山珍与河鲜都是入菜的绝佳食材，加上南宋时期徽商的崛起，与外界交流广泛，使得徽菜得以跻身于我国八大菜系之列。徽菜与川菜的重麻辣、粤菜的重原味不同，它“重盐好色”，对菜肴的色香味各方面的追求是极致的，卖相要漂亮、盐要下的足，但还需要保持食材的本味，给大家分享10道不能错过的徽菜，色香味都是实打实的好。
1、臭鳜鱼
在徽菜中，人气最高的要属臭鳜鱼了。整条鱼搭配葱姜蒜、笋、肉、辣椒等配料先煎后烧，加入的作料不但不会喧宾夺主，反而吊出了鳜鱼的鲜。用筷子夹上一口鱼肉送入口中，细细地嚼起来多汁弹牙，口中满是鳜鱼特有的鲜甜，而这本该叫“腌鲜鳜鱼”的安徽美味，却由于有一种发酵过、似臭非臭的气味，让人一闻就令人皱眉毛，其实这“臭”只不过是一种“噱头”罢了，最终品味到的还是鳜鱼的鲜。
2、虎皮毛豆腐
要说徽菜中“发酵”最厉害的美食，安徽毛豆腐称第二就没谁敢称第一了，普通的豆腐经过一段时间的发酵后长出了一层洁白且浓密的长毛，令人打心里想要拒绝品尝。看起来虽不太美味，但豆腐中的植物蛋白转化成氨基酸，滋味也变得更加鲜美。毛豆腐经过油煎之后，表皮金黄似虎皮，内里仍保持了豆腐的细嫩，口感馥郁，让人回味。
3、一品锅
徽商在吃上向来是不计成本的，但这并不是说徽菜使用的都是昂贵的食材，精致的做法。相反，徽菜中最可口的反倒是那些家常风味。比如一品锅，也是人们俗称的“大杂烩”，径口为二尺长的大锅中加入鸡、鸭、油豆腐、萝卜青菜等食材，煮熟后热腾腾地端上来，淳朴又不失隆重，既上得厅堂，又下得厨房。
据说一品锅和胡适还有一段渊源，胡适交友广泛，经常用这道菜招待大家，甚至在担任大使期间也不例外，后来人们为了纪念他，便将一品锅叫成了胡适一品锅。
4、两香问政山笋
安徽独特的地理位置为徽菜提供了丰富的食材，其中这问政山笋是徽州山珍之一，因产于问政山而得名。传统的做法中，一般都用腊肉搭配问政山笋，其拥有竹笋的鲜嫩，但吃起来不够香，而中心点缀上朵朵香菇、笋片与腊肉镶嵌弥补了竹笋的不足，吃起来汤汁鲜美、笋肉脆嫩，令人赞不绝口。
5、金寨吊锅
金寨吊锅其实就是金寨地区农家的一种烹饪方式，在屋梁上悬着木质的滑竿，吊着一口大锅，在大锅下面有个火塘，吃饭的时候将多种烧熟的菜倒入锅中，一家人围坐在火笼四周，吃饭、烤火、聊天，颇有一种江湖气息。
6、酒香稻草肉
酒香稻草肉是在红烧肉的基础上进行了改良，颇具农家风味。选用安徽优质的黑毛猪肉，进锅烹饪后，一方方酒香稻草肉肉质饱满、肥瘦相间、色泽红亮，入口后软而不烂、香而不腻，肉香中还夹杂着一丝淡淡的青草香，即使不爱吃肥肉的朋友也拒绝不了它的诱惑，吃上一口再也忘不掉。
7、肥西老母鸡汤
在安徽当地有“无鸡不成宴”的讲究，鸡文化已经渗透到安徽人生活的各个方面。不管是招待亲友、家人团聚还是大型宴席，关于鸡的菜肴必不可少，像全国四大烧鸡之一安徽符离集烧鸡，还有安徽名气十足的传统徽菜肥西老母鸡汤等。尤其是这肥西老母鸡汤，因为原料好，在烹饪时不需要加入任何增香增鲜的材料，只需要文火慢炖，汤清味香、鲜香不腻，
8、火腿烧甲鱼
徽商沿徽杭古道南下经商，随着两地的频繁交往，易存放的火腿便被徽商们带回安徽，火腿自然而然也成了徽菜中的常用食材，其中火腿炖甲鱼就是徽菜的传统菜肴。当地的野生甲鱼滋味鲜美，搭配上醇厚的火腿，经过文火慢炖两者相互融合，香气扑鼻，满足味蕾的同时还有一定的滋补作用。
9、清蒸石鸡
石鸡是一种栖息在山涧石缝中的一种蛙类，也是安徽黄山的特产，黄山石鸡腹部乳白、背黑有条纹，肉质鲜嫩细腻，富含蛋白质，在烹饪中搭配木耳、火腿、鸡汤等食材，放入蒸笼中蒸熟，即可享受它的鲜醇味道与细滑的肉质，称得上是徽菜中的一绝。
10、刀板香
刀板香，怎么听都觉得与美食联系不到一起，但让人意想不到的是它是一道传统徽菜。据传这道菜还与一位历史名人有关，相传明代兵部尚书胡宗宪路过歙县问政山便顺道拜访了恩师，为了款待爱徒师母做了一桌子好菜，其中就有这刀板香，师母将家中腌制好的猪肉铺于山笋上，放置在刀上蒸制，蒸好后切薄片后连同刀板也端上桌，爱徒胡宗宪吃了后大赞，并命名为“刀板香”。
你最开心的事情是什么？
我喜欢爬山，旅游最开心的事，当然是徒步登顶的喜悦啦！
从第一次爬泰山，踉踉跄跄的花了四个多小时到达山顶，到后来17小时游遍整个华山，再到一个多小时登顶九华山。每次征服完大山，都有一种说不出的愉悦感，山高人为峰，没有比脚更高的山，只有没钱去不了的山。一个人背着包，拿着学生证，身份证，说走就走，坐最慢（最便宜）的火车，住低档的酒店（青旅），啃着背包里的干粮，体验旅途及爬山的辛酸苦楚。
旅游不一定需要花费成百上千，不一定非要体验某地的特色（宰人）美食，不一定非要上车睡觉，下车拍照，朋友圈打卡，当你注重过程时，就会发现旅游的乐趣。
如果此生有机会，一定要挑战一下珠峰。
为什么有人会误入传销？
1我也来回答一下这个问题吧，凭着我个人的经验来回答，因为现在传统生意越来越不好做了，各种新型的销售形式越来越多，都是五花八门，什么安利，玫琳凯，中山完美，雅芳，各种这样的直销，都进入了中国，为什么他们会称之为直销公司呢？还不是传销公司呢，因为他们是真正拿到直销牌照的，直销牌照是由国家批准的，所以他们是合法，但是也不能完全排除，有些人因为操作不当，被称之为传销，而且害了好多人亏了钱。
2所谓的传销，其实是人为的，并不是这个行业不好，是所谓的操盘手把正规的直销做成了传销，才会有更多的人误入歧途，因为大部分的人的心里都是贪钱贪财，想着一夜暴富，想着走捷径能够更快的走上财富之路，得到财富自由，所以就会有很多人陷入起陷阱。
3如今很多人为了能得到财富，最终的初心都已经变了，只要能赚钱，不管什么坏事，合不合法？只要能快速的赚钱，就会有人陷入
进去，最终有好多人都亏得倾家荡产，搞得如今社会人心惶惶，听到传销二字恐惧无比，还有更恐怖的，绑架勒索，限制人身自由，这些之类的。
4现在社会发展的越来越好，如今都是法制社会，所谓的传销，就会慢慢越来越少。所谓的直销，也许会给人民带来便利，带来方便，但是我认为还是需要很长的一段时间，让人民，来适应来接受的，我们拭目以待吧。
