离婚以后by糯团子,青团4种做法

1、离婚以后by糯团子，青团4种做法？

我用的是糯米粉和大米粉，我更喜欢软糯点的，我的主页里也有爱情分享，搜索光影随梦即可。

清明节特色美食---青团

青团是用艾草、鼠曲草或浆麦草的汤汁拌进糯米粉里，再包裹进馅料，带有清淡却悠长的青草香气。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作一种小吃。青团的种类和做法多种多样，我今天分享的是家常做法，喜欢的就快快尝试吧。。

【所需食材】

鼠曲草，糯米粉，大米粉，瘦肉沫，白肉末，竹笋，荸荠，葱姜蒜等调料，馅料跟包子馅很类似，可根据自己口味而定。

【方法步骤】

步骤1，鼠曲草清洗后汆烫，烫至草体柔软位置，水开后大约要煮3到5分钟。汆烫好的鼠曲草放入凉水中清洗。

汆烫鼠曲草

入凉水清洗

步骤2，清洗干净后用力挤干多余水分，捏成团状，可以用这种方法多准备点鼠曲草，挤干水分后放入冰箱冷冻保存

挤去多余水分

捏成团状利于保存

步骤3，将鼠曲草放入料理机打碎，打碎前可以把鼠曲草稍微切细，打的越细越好。

将鼠曲草打碎

将鼠曲草打碎

步骤4，将糯米粉和大米粉三比一或二比一混合均匀，边揉面边加入鼠曲草。

糯米粉和大米粉混合

加入鼠曲草汁揉面

步骤5，接下来炒制馅料，把肥肉沫放入锅中炒出油水

熬制动物油

步骤6，待肥肉沫稍稍焦黄时加入瘦肉沫。

加入瘦肉沫

步骤7，待瘦肉沫炒至变色后加入笋丁，马蹄等，稍稍炒制，加入少许生抽酱油等调味。馅料可以根据自己的喜好搭配。

加入配菜炒制

步骤8，取一个面团，捏成碗状，加入馅料，慢慢收口包住，这个过程和包包子还是不一样的，面团没那么劲道。

包青团

步骤9，包好的青团下面垫一片竹笋叶，放入热锅中蒸20分钟左右即可出锅

蒸制青团

码字好累，图片素材来我的爱情截图，我分享了很多关于美食的爱情，喜欢的朋友可以点赞关注哦，光影随梦！

2、煮红豆汤需要先泡一下吗？

你好！非常高兴回荅你提的问题！

煮红豆汤，需提前一晚上泡发，第二天煮起来，第一会大大缩短时间，第二更容易开花（煮开花的红豆口感更住）下面我来说说云南人餐桌上非常受欢迎的一道家常菜“酥红豆"。主料：干红豆500g

配料：猪肉未200g，酸腌菜50g

调料：咸酱油20g，甜酱油10g，盐，味精各10g，红油，蒜未，湿淀粉各30g，干辣椒1g，清油1000g（实耗150g）制作：

（1）将干红豆拣去霉变粒，上旺火煮沸，移小火煮2小時（开花即可），捞出滤干水分，把干辣椒切节，酸腌菜剁成粒，大蒜拍剁成未。

（2）炒锅上旺火，注油烧至6成油温，倒入红豆炸到豆漂出油面，水分干時，捞出滤油（此時豆已经被炸到“内外酥脆"。

（3）炒锅再次上火，放油50g，加入干辣椒炸香至变深色，放入大蒜未炒香，加肉未炒熟至散，倒入红豆，翻锅几下，下盐，咸甜酱油，加味精后用湿淀粉勾芡，最后放入酸菜粒，三颠两簸，淋入红油即可装盘！喜欢我回荅。

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3、还能和什么食材搭配做成美食？

让山猪放纵一哈，吃上一回细糠🐷

泰式芒果糯米饭🥭➕土味特饮可口可乐🥤

糯米最佳地烹饪方法就是泰式芒果糯米饭！糯米浸泡四小时以上，沥干水分上蒸笼蒸二十分钟，椰浆加淡奶油和少量盐煮沸，取芒果肉和糯米饭摆盘，淋上煮好地椰浆，撒上泰国进口炸豆仁和薄荷叶即可。

摆盘有些Biu特佛儿，味道有些帝雷蛇死[嘿哈]

4、可以用紫薯来做什么小吃？

紫薯大家很熟悉吧！不仅颜色好看，而且营养丰富，它其中含有的纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助排出粪便中的有害物质。还可以抗疲劳和衰老。老少都可食用。

经常食用紫薯，可以有助于减肥。首先吃了会有明显的饱腹感，而且热量低，脂肪也低，非常适合想减肥的人。紫薯是里面含有很多的花青素，可以帮助缓解眼部疲劳。特别是那些上班族，他们整天对着电脑，眼睛肯定很疲劳。不如多吃一些红薯，来缓解一下。

紫薯的颜色很好看，梦幻紫超级美，可以做出来很多东西，比如紫薯汤圆，紫薯小点心，等等。下面就用紫薯来制作这两道小吃，一起来学习一下吧！

这个紫薯汤圆小孩子应该很喜欢吃，颜色好看，吃起来又软糯有嚼劲。家里有小孩子的，可以来学习一下，非常的简单。

食材：紫薯，糯米粉，白糖。

第一步，把买回来的紫薯洗干净，切成薄片，放入锅中蒸熟。用筷子捣一下，软了就可以啦。

第二步，把蒸好的紫薯放入容器内，压成紫薯泥，加入一些白糖，再加入一些糯米粉，搓揉成面团。

第三步，把面团分成几块，拿起其中一块，搓成长条，用刀切成小剂子大小，揉成圆圆的小汤圆，揉成之后，外面沾一层淀粉。

第四步，锅中加入水，烧开之后，放入汤圆。直到汤圆浮上来，就熟了。这样就可以出锅了。

这种自制的汤圆，是不是很简单，颜色也很好看，不管是大人和小孩，看了都想吃吧！

紫薯汤圆注意事项

1，放入糯米粉的时候，一定要趁热，这样能够充分发挥糯米粉的延展性，面团柔软，容易塑型。

2，搓小汤圆的时候，外表沾上一层糯米粉，防沾。

3，水烧开后，再加入小汤圆，等浮上来后，再搅拌。

平常爱吃小点心的朋友，也可以用紫薯来做小点心，除了紫薯之外呢，还可以加入别的食材，比如地瓜和芋头，等等，都是非常有营养的食材，这些食材搭配在一起，在颜色上也特别好看，就比如今天给大家介绍的这款糕点。

食材：紫薯，地瓜，芋头，糯米粉，牛奶。

第一步，清洗紫薯，地瓜和芋头。切成薄片，放入锅中蒸熟。

第二步，先把蒸熟的紫薯，地瓜分别放入容器内捣碎，捣碎了之后，加入一些牛奶，防止很干。弄好的紫薯泥和地瓜泥放旁边备用。

第三步，把蒸好的芋头，按压成泥，加入糯米粉，弄成面团，把面团弄成小剂子，用擀面杖杆成圆圆的面皮。

第四步，用擀好的面皮，包上弄好的紫薯泥和地瓜泥，就和包饺子似的。馅可以放一种，也可以放两种。包好之后搓圆，粘上一层糯米粉。

第五步，将包好的点心，放入盘中。放到蒸笼上，蒸大约15-20分钟的时间就可以出锅了。

紫薯小点心注意事项

1，将包好点心放盘中的时候，最好间隔大一些，以免黏到一块。

2，现在做的是紫薯馅，和地瓜馅。你也可以根据自己喜欢的口味，来选择不同的馅。

能用紫薯做出来的小吃有很多很多，这里只是给大家列举了几种，其实有很多的食物，只要是能够发挥自己的想象力，都能做出可口的美食，就像是这个紫薯，本身梦幻紫的颜色就很漂亮，做出来的食物都会很好看，很受欢迎。

5、毛果团正宗做法？

用料(皮)： 玉米面300克 小麦中粉100克 水200-230克 酵母2克

用料2(馅) ：新鲜的野菜马齿苋 葱姜蒜碎适量 食用油16克 盐2克 炸酱40克

步骤1 摘去老根黄叶

步骤2 洗净控干水分

步骤3 用开水烫煮、凉水冲净，挤出多余水分

步骤4 切成碎粒、葱姜蒜也切成碎粒，放入馅的部分的所有，拌成馅儿待用

步骤5 将做皮的所有原料混合成面团、室温28度放置15分钟

步骤6 手取一块面团、拍成饼状、上面放上馅料、慢慢地合拢成圆状的团子

步骤7 竹制蒸笼放好油纸、放入做好的团子、冷水开火、上气20-30分钟即为好吃的毛果团子