巩义市婚庆公司,有什么好吃的童年小吃吗?
巩义市婚庆公司,有什么好吃的童年小吃吗?
大家好,我的家乡是广东广州,我很荣幸能给大家介绍一下我们家乡的儿时美食。下面我给大家介绍一下我们家乡的美食:
1、鸡仔饼
鸡仔饼,是广州特产,源于广州(海珠区)成珠楼所产的“小凤饼”,其历史悠久,远近驰名。因它是成珠楼原主人伍紫垣之婢女小凤创制而得名。
因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记(“小鸡”广州人俗称“鸡仔”),故此饼一物两称:既叫做“鸡仔饼”又叫做“小凤饼”。
2、干蒸烧卖
风靡广东各地干蒸烧卖是广东省汉族传统名点,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。如果你有幸遇上一家正宗的广式茶楼,吃上一个正宗的干蒸烧卖你会发现如此美味。
3、文记壹心鸡
每次逛上下九,都会来购买文记一心鸡,传闻中清平鸡是一道名菜,结果清平饭店倒闭了,于是广州江湖中出现了众多,原清平鸡师父料理的鸡料理。寻寻觅觅,还是觉得他们家好吃,骨头也是足够味道。
4、 陈村粉(薄、爽、滑、软)
陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属粤菜。陈村粉有三个重要的特点:一是米香味浓郁,二是厚度很薄,三是陈村粉的韧性适中,比普通粉好,可以说柔韧性十足而又嫩滑。
5、沙河粉(粉薄而透明,韧而爽滑)
沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。
其实小的时候我喜欢吃云吞河粉,多过云吞面,很喜欢河粉白白的颜色。宽宽的身体,入口有点软糯感,觉得好好吃,就算现在去宝华面店我都觉得酸萝卜和沙河粉是绝配!
6、水棱角
水棱角是传统西关美食,据说会做这种食物的已经少之又少了,水菱角是一道广东广州市西关的汉传统小吃,属于粤菜系。此菱角虽没有真菱角那般粉嫩,却也香甜爽口,别有一番风味。水菱角的原材料尖米粉;汤底的原材料虾米、瑶柱、腩肉、腊味、猪油渣、花生。
7、八珍煎饺
很多人都在怀念北京路号的“八珍”。那是一段怎样的记忆。很多饮食老店依然在北京路驻守,今天,“八珍”退出了属于北京路商业步行街的热闹,迁至高第街口老乡的北京中路人来人往,但煎饺香总是萦绕。
年老的人直奔进去,无论人多人少;逛街的年轻人,停下来往店内望一望,然后依然被同伴拉了进去购买(尽管要等位)。
8、长寿路坚记面店
这是屹立不倒的伊面,平凡简单的伊面配蚝油却出乎意料的好味道!还有那熬得棉棉的干贝白果粥,忍不住再来一碗,一定要去试伊面啊,太好吃了!减肥什么的,不要经过他们家了,哈哈哈哈!
现在农村结婚摆酒席?
我是河南巩义的,我们这发展一般,办酒席一般人家都是在家办,现在好多都外包给了流动酒席公司,主要图省事,一般按桌算,一桌三百左右,也有有钱的会办五百左右的。
我们这办喜事,头天晚上酒席就开始了,主要招戴主家朋友和同事,酒席不会多,少则六七桌,多则一二十桌,如果主家朋友多可能就多达几十上百桌了,这种一般就社会上有身份,地位的人了。
第二天正场就是婚礼后的酒席了,主要招戴十里八村的乡里乡亲和亲戚,以及娘家陪礼的亲戚,这个酒席数量少则二三十桌,多则几十上百桌,都是分几轮就餐,也叫流水席。
这样算下来,婚礼花费酒席这一块一般少则一二万,多则三四万,加上酒水,烟,其它花费,一般人家三五万都能搞定。
不过近年来也有许多人家选则在酒店办,多是己在乡镇买了楼房的,自办场地不好弄,费用上可能多花上一两万,这些人一般也算是先富起来的,可能也不会在乎多花这点吧。
以上就是我知道的这些,有知道更多的朋友,欢迎评论。