广东婚宴菜单,广东人找对象忌讳?
广东婚宴菜单，广东人找对象忌讳？
广东结婚风俗
1.上头
上头仪式象征着新人已踏入成人阶段，一般是在婚礼前一天举行，新人在各自家中分别进行上头仪式。广东长辈对上头仪式及其重视，因为这是父母对儿女的祝福。
2.过大礼
过大礼是广东较隆重的仪式，由男方选择日子，大概在婚礼前的15-20天，男方家人送聘金和聘礼到女方家，女方家收到后回礼给男方家，聘礼一般有龙凤礼饼、茶叶、两对椰子等，回礼一般有桔子、石榴、松糕等。
3.搬嫁妆
过大礼后，女方家需在婚礼前一天把嫁妆送至男方家，嫁妆代表着女方家的身份和地位，广东人喜欢用樟木装嫁妆，因为樟木寓意着坚固。送嫁妆有送妆和迎妆之分，送妆指的是女方家将嫁妆送往男方家，迎妆则是女方家将嫁妆送到男方家门时，男方家出来迎接。
4.安床
在婚礼前在新房的吉位摆放新床，铺上喜被，撒上莲子、桂圆等喜庆的干果。安床后让小孩跳床和吃床上的喜果，寓意早生贵子，其他人都不得睡新床，孕妇和有月事的女性更不能进新房。
5.婚礼当天
迎亲时，新郎要把藏起来的红鞋找到并给新娘穿上后方可把新娘带走，到男方家时，新娘药油媒婆扶着进入男方家。
广东婚嫁禁忌有哪些
1.结婚之日，新娘出门时，嫂嫂不能相送，因为[嫂]与扫星同音，不吉利。新娘出门的衣服忌有口袋，以免带走娘家的财运。
2.婚礼未举办完毕，任何人皆不可坐新床，而新娘更不可躺下，以免一年到头都病在床上。
3.新娘结婚当天必须穿新鞋，寓意将旧物丢掉。
4.新娘出门时，必须要佩戴耳环，以示听话，没有穿耳的可佩戴夹耳环。
5.新人的长辈如有已去世的人，在敬茶的时候，应在他(她)应坐的位置上 放上新人敬的茶，敬完茶后顺便移一下凳子，再让下一位就座。
广东珠海斗门同学结婚按当地风俗应不应该随份子钱呀？
婚宴份子钱的确有亲朋邻里互相帮衬的意思, 别人结婚你凑份子, 等你结婚的时候别人凑份子, 不仅捧人场, 也捧钱场.
随多少可以根据自己的经济情况和关系来定，如果是好兄弟的话，包个好意头的666或888就可以了。关系一般的可以包个168好意头。
有哪些适合在办婚宴的白酒推荐？
我参加过一个土豪接儿媳结婚婚宴，白酒上的什么酒呢？当然是五粮液，可是事与愿违，很多桌上的酒都是原封未动。服务人员问白酒开不开？我们那桌有人打趣说，你去找十个酒瓶来我们一人分一两。经常喝五粮液的吧，不屑一顾，怕这样的场合喝到假酒。很少得到五粮液酒喝的人吧，怕被别人看见自己的卑微，其实主人一片好心情，如果你请的客人是分批按层次请，喝酒也看层次，一视同仁对待就对了。我建议你上这种酒，一个人一杯。
婚宴上必备的菜肴有哪些？
婚宴上必备的菜肴有哪些？看到这个问题，作为一个结婚多年，吃过无数次婚宴的吃货来说，太适合我回答了。
结婚不止是2个人的事，也是2个家庭甚至更多人的事，父母长辈很早就开始准备。
中国是一个大国，人口多，民族多，习惯风俗也多，婚宴上的菜品各不相同，父母长辈都是依据当地的习俗，早早订下了菜单。
在我们老家，菜品一般都是双数，有十八、二十、二十二、二十四个菜，取成双成对的寓意。菜分为热菜、凉菜、甜品。无论是在酒店办婚宴，还是在农村老家摆酒席，有几样菜在我们安徽的婚宴菜谱中是必不可少的：和气菜、四喜丸子、清蒸鲈鱼、老母鸡汤、脆皮烤鸭、炖猪肘子、早生贵子。
1：和气菜
和气菜从字面意思上看就是和和气气，给新婚夫妇、亲朋好友吃了以后，过日子一团和气，家庭和睦。
和气菜的主要材料：芹菜、豆干、豆腐皮、瘦肉、葱、大白菜、红辣椒
a:芹菜、豆干、豆腐皮、大白菜、瘦肉、红辣椒洗净切丝
b:瘦肉加入料酒、生抽，下去锅中快速翻炒；
c:加入豆干、芹菜、豆腐皮、大白菜、红辣椒快速翻炒
d:加入盐、生抽、味极鲜拌匀
e:撒入葱花盛出即可
2:四喜丸子
四喜丸子由四个色香味俱佳的肉丸组成，寓意人生的福、禄、寿、喜四大喜事。
五花肉剁成馅，加入白胡椒粉、蛋清、淀粉、姜、葱搅拌均匀，捏成肉丸，浇上蛋黄糊，放入油锅炸到表面金黄，捞出。事先勾兑的汤汁浇上放入蒸笼蒸。蒸好后，在浇上特质的汤汁，烫一点青菜围着丸子摆即可。
3:清蒸鲈鱼
鲈鱼挑选不大不小的，正好一个鱼盘装。
a:鲈鱼洗净，葱姜料酒腌制
b:鱼放蒸锅蒸一会，
c:取出，到掉汁水
d:葱丝铺在鱼身，倒入豉油，锅中再烧热油浇上
鱼也是寓意比较好的一道菜，象征年年有余，日子富裕。
4:炖猪肘子
婚宴的一道大菜就是炖猪肘子，象征日子红红火火的。
a:猪肘焯水洗净备用，葱姜蒜切好备用
b:猪肘抹上生抽，料酒，
c:锅中加油烧热，放入猪肘煎至发红盛出
d:取冰糖熬糖色，放入葱姜蒜、八角、香叶等
e:锅中注入清水，老抽、生抽、盐，
f:猪肘和调好的汤汁放入高压锅炖，炖熟即可
5:早生贵子
早生贵子顾名思义就是希望新人早点添宝宝。红枣、桂圆、莲子、花生、银耳一起炖汤，汤清澈味甜。
6:老母鸡汤
一般选择2_3年的老母鸡炖汤，汤微黄，清澈，不油腻。
婚宴菜还有很多很多，每个地区的都不一样，大家有时间可以慢慢去品尝。
佛山婚礼敬茶？
1、先叫爸后叫妈，进门就当家。爸妈声音高，他们二老给红包，爸妈声音叫的甜，他们二老给现钱，声音叫的深情又厚意，他俩一块给人民币。新娘子勤劳致富，光笑不叫可不给钞票。
2、新娘一朵花，进门先叫爸和妈，公公婆婆很辛苦，勤俭节约来持家，给您带朵小红花，好像当年十七八，爸爸妈妈还满意，给点小费花一花。
3、常言说的好啊，新郎新娘配成双，拜见父母理应当，新媳妇进门爸妈，相夫教子一定发。喊过爹妈来敬茶，新媳妇孝心来表达。由请茶师奉上香茶!
