潮州人结婚风俗,潮汕婚礼习俗

2023-02-18 10:40:04 51阅读

潮州人结婚风俗,潮汕婚礼习俗?

1、提亲

由媒人到男方提亲,或由媒人先到男方介绍女方情况,男方认可再到女方提亲。

潮州人结婚风俗,潮汕婚礼习俗

2、合八字

合八字(合婚),旧俗的合婚有两个环节,双方提亲认可后,即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。

三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事,如碰破碗、锅等,这叫做“三日好”。有这个好兆头,男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人合婚,确认男女双方是相生还是相克,如果相克,婚事只好告吹。

3、定亲

合“八字”择吉后,就进入了定亲阶段,即由男方备礼物到女方定下亲事,也称“()定”。礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰,还有白糖、面条,这是订婚的信物。女方要有回礼。男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食,告知亲事已定。

4、送聘

定亲后便行聘礼。行聘,亦称送聘。过去的聘礼,富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔(潮汕话槟榔是指青橄榄)、鸡酒而已。潮州人把橄榄当作吉祥如意的象征,这是甚有特色的行聘礼物。

5、择日

择日。行聘礼后,男方就要选择结婚的日期,并转告女方,包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服,什么时候“挽面”,什么时辰沐浴,什么时辰迎娶等。

潮州人所选择的时辰大多在深夜里,潮俗保持深夜迎亲的婚俗,实是远古的遗风。在古时候,婚礼总是以昏为期,因此迎亲一定要在黄昏之后,甚至深夜。

潮汕地区男方下聘礼流程?

step1:当决定结婚,男方就要开始着手提亲,两家人做下来有商有量,定好这桩喜事各方面的大方向;

💫step2:报出男女双方的生辰八字,男方妈妈将会通过“问先生”的形式定下聘吉时;

💫step3:日子到了,男方带礼金、四金、喜糖喜饼、白糖、面条、大吉、红包给女方,四式以上,但不能为奇数;

💫step4:女方煮甜鸡蛋,通常准备双数,寓意成双成对;男方不能吃完,剩单数要用筷子一分为二;

💫step5:退回部分礼金、喜糖喜饼,回赠鸳鸯蕉、大吉、猪心等(一半留女方家);

💫step6:男女方将对方的喜饼喜糖送给亲戚,告知双方亲戚婚事已定,亲戚回礼;

💫step7:男方择定结婚吉日,包括裁剪结婚礼服、“挽面”和洗头沐浴、迎娶的时间时辰,通知女方;

💫step8:婚俗用品、礼服新衣新鞋以及新房装饰用品等;

💫step9:女方根据挑好的吉时洗头,洗好头就不能出门了;

💫step10:吉日床头朝向有讲究,请“好命人”安床完毕,要将一条“安床大吉”和“麒麟到此”的条联贴在床上,叫一个男孩到床上躺一会儿,意味着早生贵子。

潮州民居的潮汕民居的格局特点?

潮州多聚族而居,沿江沿海平原地带,经济比较发达,许多望族多聚居在这些地方,旧县城也多有聚族而居情况。因此,城乡居民均有浓厚的氏族观念,体现在聚落建筑就是以姓氏宗祠为中心的围寨格局。

潮州村寨到民居,选址相当讲究,首先要找相地先生起卦,选“穴”一般是依山傍水,坐北朝南。围寨的建造先会从环境的角度考虑,比如在蟹地建八卦形的围寨,鼎地宜建圆形寨,蛇地也会考虑建椭圆形寨,‘虎地’一般会盖成方形寨等等。依地理形势的变化而采取不同的形式,力求和环境的统一合拍。

潮州民居的建筑方位一般是取朝南偏东的,以南为主。这样一来,冬天可挡住严寒的北风,夏天则可以接受凉快的南风。在有山的地方,会利用山岳作为靠山,以远峰作为朝向,采取坐实朝空、负阴抱阳布局;在近水的地方,以水为护卫形成了各种形状的村寨。

潮州民居平面类型很多,最基本的形式是下山虎与四点金,下山虎在当地也称爬狮,下双虎,它是三合院的形式,四点金是一种四合院形式,其他民居大多以四点金作为基本单元加以组合发展而成。

“四点金”是潮俗独特的村居,是一种多层次、对称、平衡、结构完整的平房式宅第。外围一般有围墙,围墙内打阳埕,凿水井;大门左右两侧有“壁肚”;一进门就是前厅,两边的房间叫前房;进而是空旷的天井,两边各有一房间,一间作为厨房,称为“八尺房”;另一间作为些草房,一般称为“厝手房”;天井后边为大厅,两边各有一个大房。“四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有厝手房及八尺房,而四厅齐向天井的,称“四称会”;前后房都带八尺房和厝手房的,则变八房为十室的称为“四喷水”。如果有“四点金”外围建一圈房屋,则谓之“四点金加厝包”。旧时只有殷富显达的家庭才能建造。

在潮州民居中,“下山虎”是随处可见的一种样式,也是潮汕“府第式”民居的最基本构成单位。“下山虎”又名“爬狮”、“双跑狮”,是由三面房屋和一面墙壁组成的;正屋为三开间居中,中央开间是“大客厅”,两侧各有一间“大房”;正屋前为天井,天井两侧各有一间一开间的“厢房”(俗称“伸手”与“大房”连接;前为高墙,墙上开门,形成“一厅二房二伸手”的平面格局。“下山虎”还有一种样式:大门侧开,占去一侧的“伸手”位置,称为“单跑狮”,也有因用地的限制,厢房为单泻水屋顶的廊房形式。

“四马拖车”也称“三落二火巷一后包”,是“四点金”的复杂化。“‘落’是潮汕方言,即进的意思。第一进有凹形门厅,俗称‘门楼肚’。一进与二进间,有天井及左右两道通廊。过了天井便是二进,二进有面阔二间的大厅,两边各有一间房子称为‘大房’。二进和三进中间也有天井,三进的结构与二进相同,只是三进的大厅后面隔开一块狭长的暗间,称作‘后库’。后包指三进后面的一列房子。整个建筑格局就像一驾由四匹马拉着的车子,故名‘四马拖车’”。

在潮州民居建筑中,厅堂尤为重要。前厅是一家之门户,是给人以第一印象的地方;中厅是交友会客、宴请亲朋和举行习俗仪式之处;后厅是敬长拜祖,表达孝心之地。厅堂通常是家庭成员共同参加各种活动的地方,然而,在多数场合下,厅堂也是家长行使权利或发挥影响之地,厅堂的使用与家长的主要活动结下了不解之缘。因此,厅堂在住宅中的地位就像家长在一家之中的地位一样,在分等级正名分时,它理所当然地居于首位,成为了住宅的主要轴线所在。

祠堂是一宗族供奉祖先的场所,一个村寨大都以祠堂为中心,祠堂先建,再围绕祠堂建设其他民居。潮人很重视祖宗崇拜,祠堂的建筑大都要经过扶箕,取得祖先“同意”,且祠堂修建时的尺寸都有一套相当完整的本地营造法,每寸每尺都有有严格的规定,把几乎所有民居装饰艺术都在祠堂上展现,这反映了潮人饮水思源,报本返始孝思,又是潮人精益求精的体现。

潮州建筑的色调偏灰浊,着重于屋脊、梁架、墙头、檐下等重点部位加强装饰,而这些装饰构件往往同建筑构件的实用功能有关。所谓“通透”,是指建筑从整体上注意透风,既有利于建筑材料上去潮防朽、延长寿命,更着眼在潮州长夏无冬的自然气候条件下,居住活动舒适凉快。民居建筑内部空间讲究聚气、通风和遮阳,梁柱架叠,层层推进,重线条分割而纤细秀丽。

潮州民居从外到内极重装饰,而且追求豪华、典雅,其最大限度地对潮州的传统工艺美术如金漆木雕、工艺石雕、嵌瓷艺术、金属工艺以及书法、绘画艺术等进行了整合,有些建筑为了达到装饰效果甚至不惜重金,这使得潮汕民居的外观十分富丽壮观,厅堂内更是金碧辉煌,所以自古就有“潮州厝,皇宫起”、“京华帝王府,潮汕百姓家”之说。

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潮州好玩吗?

潮州,一座四线小城市,不仅“老”还“旧”,相比深圳广州这样的潮流大都市显得毫不起眼。但是他的生活气息十分浓厚,这里有潮州古城也有千年古刹,也不用匆匆忙忙挤高峰,这里随便一个犄角旮旯里都可能吃到最正宗地道的美食。

美景

广 济 桥

没走过广济桥

都不算来过潮州古城

广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥

并称中国四大古桥

在潮人眼里

广济桥就是潮州人的根

更是潮州古城的象征

古往今来

无数文人墨客走过

它是一座沟通历史的桥梁

是一座承载中华文明的文化之桥

广济桥以

“十八梭船廿四州”闻名

即二十四座桥墩台阁和18梭船并排

横驾于韩江之上

桥上立有镇水神兽鉎牛

面向江水仰天长吼

威风凛凛

当地人每每走到桥上

总要习惯性的摸一摸牛屁股

据说这样会带来好运

桥的另外一头

连接着的广济楼

襟江控岳护邑镇桥

也是潮州古城标志性建筑之一

墙高19.8米

登上城楼韩江风景尽收眼底

城楼按照宫殿式三层歇山顶设计

红瓦飞檐气势恢宏

牌 坊 街

从城楼下去

进入广济门

直走进入牌坊街

街道由石板砖铺设而成

车辆不允许进入

是当地的有名的步行街

在这里就能感受到

最接地气的潮州市井生活

吃到最地道正宗的潮州美食

犄角旮旯里

藏着你无法预知的惊喜

开 元 寺

逛完牌坊街

也一定要去一趟开元寺

被称为粤东地区第一古刹

有“百万人家福地,三千世界丛林”的美誉

开元寺前身为荔峰寺

至今已有千年

殿内圣象威严令人心生敬畏

殿阁宽敞庄严无比

带上一把香

怀着虔诚之心为家人祈福

佛像庄严之地建议不要拍照

如有不同宗教信仰

那就安安静静的欣赏吧

韩 文 公 祠

唐朝文学大家韩愈

因“谏迎佛骨”被贬谪潮州

在潮州上任期间

韩愈祭鳄释婢兴学劝农

后世潮州百姓为感恩他的功绩

因而建立韩文公祠以作纪念

韩祠依山而建

前面是韩祠的主体后方是侍郎阁

祠堂内设有韩文公石像

在其它石雕上则有记录名言语录

石碑上还记录了后世对韩文公的评价

“若无韩夫子,人心尚草菜”

家长们可以带小孩来此

感受一下浓厚的文化气息

美味

论“吃”

广东不输任何一个地区

而潮州可担美食地区之首

美食家蔡澜先生节目中有一句

“食在广州,味在潮汕”

在先生的《死前必吃清单》中

也提到了三样潮州的特色美食

一是猪油捞饭二是反沙芋头三是炭火烧响螺

但论潮州美食,又何止三样?

米粿

潮州美食里最丰富的是米馃,万物皆可“粿”, 还有绿色的鼠壳粿、粉色的红桃粿,都是非常惹人爱。不仅造型各异、品种丰富而且口味也是千变万化,非常好吃。

菜头粿

菜头裸也叫萝卜糕,是潮州比较有名的街头小吃,更是逢年过节餐桌上的一道开胃小食。

春卷

与其它有些地区的春卷相比较,潮州春卷比较短小,表皮炸至金黄,口感酥脆,里面的馅料饱满,味浓香郁。

肠粉

广东肠粉几乎遍布所有的早餐摊,但是潮州肠粉尤其好吃,皮薄料足,不过最有特色的还是肠粉酱汁丰富,有花生酱、沙茶酱调出来的浓香,也有卤水汤汁的鹅油味,可谓是丰富多样,美味十足。

蚝烙

蚝烙是潮州古城大街小巷非常流行的一道经典小吃,海鲜在潮州人手上可以玩出不同的花样,蚝烙就是其中之一,采用新鲜生蚝与优质雪粉制作而成,表皮鲜香酥脆,生蚝个大肉美,让人吃了还想吃。

卤水

潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,做法繁杂用料很讲究,汤汁浓郁回味厚醇,肉质鲜嫩非常入味,是很多人的午餐必选。

炒粿条

柚子最喜欢的就是牛肉炒粿条了,粿条鲜甜软嫩,牛肉嫩滑,二者搭配在一起简直是人间美味

牛肉丸

说到牛肉怎能少得了牛肉丸呢,不管是汤粉还是火锅中,牛肉丸是非常受欢迎的单品,牛肉丸Q弹十足,肉质紧实,入口鲜香回味无穷

最后再回答你的问题

这是一个非常值得去的一座城市

去过的人不想走

走了的人忘不了

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娶一个潮汕老婆是什么体验?

我虽然是潮汕男人,但是我老婆不是潮汕的,所以什么样的体验我不知道。

但是做为潮汕人对于潮汕女人还是很了解的,先说一下好女人跟差的女人每个地方都有,就不去挑这些鸡蛋里的骨头了,我按大部分女人的特点来说吧。

优点是,潮汕女人很贤惠,勤快,聪明,能说会道,也很会吃苦只要有钱赚她们都会跟着男人一起任劳任怨的赚钱,基本思想是嫁鸡随鸡 嫁狗随狗,不会随便离婚,家里一般男人在做主如果男人不在她们也能独挡一面挑起整个家庭,她们不喜欢也不会过多打扮得花里花哨

缺点是,女人太聪明往往在婆媳关系出问题,脾气一恨起来连她自己都怕,............。其他的我想不出来了,这是我对潮汕大部分女人的评价,当然也会有一些女人很差,害群之马肯定会有。

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