泡茶的方法,你知道哪些沏茶礼仪?
泡茶的方法，你知道哪些沏茶礼仪？
【茶道文化】：如果一个人能把茶喝好了，办其他的事情也不会特别难，因为茶里面有很多学问。茶是一种清雅而隽永的文化，中国是茶乡，也是世界上最早种植茶和喝茶的国度。当你回归到品茶生活，就是认同这种留白的生活方式；茶，是一种暗号，让人们心领神会的接头，在这祥和吉日，让我们回归自然，步入山中，采茶品茶，领略茶文化的精髓：
茶与自然――亲近绿色；
茶与身心――怡情养生；
茶与文化――生活哲学！
【功夫茶道】：这喝茶“品的是味道，花的是功夫”，若功夫不到，这味道自然就品不出来。。。喝茶最好是三个人，三口为一品，中国人的三指多数，“三”在中国是个吉祥数字，众人的“众”、森林的“森”、水晶的“晶”、品位的“品”。。如：三人行必有我师、三个臭皮匠顶一个。。。
【闻香茶道】：它的香味不能常闻到，只有在你心最静的时候才能闻到，然后瞬间而逝，你想闻就再也闻不到了，用心者闻道也。。
【茶道茶语】：灵芽、择水、养壶、茶道、寻香、灵性。。。茶、水、壶，佛家讲“无情众生”，在爱茶人心目中皆有情，水有优劣之分，泡茶要拿捏好时间，过与不足都是遗憾；紫砂壶盏经茶水浸染，日久则呈现出陶瓷般光泽叫“养壶”。。。我们不能区别两杯茶的孰优孰劣，却能清楚的辨别一杯茶的好坏。。。
【礼尚往来】：朋友请喝的茶自然是最好的茶。。。请人喝茶是不抱目的，这才能喝到好茶！
【茶道自在】：《归去来兮辞》里渴望着“采菊东篱下，悠然见南山”的恬淡适然。。茶给了时间味道，禅给了人生味道。。《烛光·茶香·禅音·乱翻书》：和茶有时候不是让你来会客的，是让你来静心的，一个人泡泡茶最好。。。
【民族的，就是世界的】：喝一杯咖啡叫苦涩人生，品一泡茶叫高山流水。如果人类只可留下一种饮品，我想西方人会不假思索要咖啡，而东方人会脱口而出选择茶。。。
不锈钢保温杯的正确泡水方法？
保温杯泡茶的正确方式：
1、首先准备5g茶叶、一壶热水，先用热水将保温杯烫洗一次，将洗杯水倒掉。
2、将5g茶叶放入保温杯中，注入适量水，接着轻微摇晃杯身，使茶叶充分浸润。
3、静置5分钟左右即可饮用。
注意：用保温杯泡茶时不要使用沸水，要使用70度左右的温水泡茶，因为保温杯里的茶通常会浸泡数个小时，温水可以让茶叶的内含物释放更缓慢，浓度得到更好的控制。也可以将茶叶用茶壶冲泡好，等到茶水变温，再倒入保温杯里保温。
冰水泡茶的正确方法？
冲泡冷冻茶，茶具宜选用腹大、口宽的瓷器茶具，其中又以盖杯为佳。冲泡前须先用（借由茶杯中的热气，可融掉茶叶上的残冰），再以竹夹取茶，置茶几九分满，第一泡以沸水冲泡 15-20 秒，第二泡加5秒，第三泡以后则30秒。由于冷冻未经烘焙干燥过程，热水冲入后各种茶元素很容易溶出来，建议用不温不润泡的方式，若采取温润泡法，则冲入后迅速倒出，注意泡茶时间也要缩短。
盖杯泡茶方法？
1、多人盖杯泡法：步骤同个人盖杯泡法。倒茶方法有二：一是倒入茶盅，由盅分置各小杯后即可饮用；二是不用茶盅，直接分注入小杯后饮用(方法同工夫泡法一样，以“关公巡城”、“韩信点兵”分注入各小杯)。
2、个人盖杯：置茶入盖杯中；将热水冲入杯内；用杯盖轻拨泡沫；将杯盖上的泡沫冲掉；盖上杯盖；杯盖倾斜，避免茶叶流出；即刻倒掉茶水；再冲热水入杯内，静待后倒入杯中即可饮用。
3、大杯泡法：这种泡法是为大家所熟知的最简便泡法，即置茶冲水后便可饮用。要注意的是置茶量和冲入热水后不要久浸不喝，第一泡前将热水温茶后倒掉使茶汤更香甜。其冲泡程序因茶类和茶器而不同。
4、名茶与高级绿茶无盖杯泡法：备茶—赏茶---备具---置茶(二克)---备水(摄氏八十度)---浸润泡(冲入约二十五毫升水，使茶叶吸胀松软(约二十秒至三十秒)——冲泡(水量约七十五至一百毫升，总容量为杯的七分左右)---奉茶置二至三分钟——品茗。
5、普通绿茶、条红茶、花茶盖杯泡法：备茶---赏茶----备具——置茶(三克)——备水(摄氏九十度左右)——浸润泡(冲入五十毫升水，加盖约四十五至六十秒)---冲泡(水量一百五十至二百毫升、加盖)——奉茶——置三至四分钟——品茗。
6、普通绿茶、条红茶、花茶壶泡法：备茶——赏茶----备具(五人组)——置茶(七克)——备水(摄氏九十度左右)——冲泡(总水量五百毫升，加壶盖)——置三至五分锺-----分茶(每杯约一百毫升)----奉茶——品尝。
银叶子泡茶的正确方法？
1、采叶：制茶的叶以主干及侧枝中下部位置的叶片为佳，采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要及时加工处理，一时加工不完须注意保鲜。
2、杀青：当杀青锅温烧至200℃左右时，将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟，然后用手或“Y”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来，再均匀地抖顺锅底，直至手握青叶能成团，并稍有弹性时即可起锅。
3、揉捻：叶片杀青后稍加摊晾，接着用手紧握成团，在木板上向前推滚成圈状，使叶成细条状。推滚时用力要轻，方向要一致，直至用双手握紧叶子后再放开，叶能自然松散即可。
4、初炒：将锅加温到170℃－190℃，投入揉捻过的叶子，用双手或小木板压在锅内滚炒，并几次散开使叶子受热均匀。如此反复进行，直至有手感时取出摊晾，让其回潮变软。
5、复炒：将摊晾过的茶叶再投入锅中，用大火加热，但翻动要轻，用力要匀，炒至叶烫手为止。
6、包装：复炒茶叶摊晾凉后，用簸箕除碎末和杂质，即可用无毒塑料袋或铁罐等容器包装。密封后放在干燥无异味处贮存。
