怀孕早期食谱,月子餐第一周吃什么好?
怀孕早期食谱，月子餐第一周吃什么好？
月子餐第一周吃什么好？
月嫂，营养师刘美玉告诉你怎样吃。第一周是代谢排毒周，目的是排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物。
一、生化汤。生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的填腹补品。不论是自然产、剖腹产或是小产，在产后的前七天中，每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚，更可以提高抗体力量，对子宫亦有收缩的作用。
做法（一天份）药材：当归（全）8钱、川芎6钱、桃仁（去心）5分、烤老姜5分、炙草（蜜甘草）5分、米酒水1050cc
1.将药材加入米酒水中，慢火加盖煮一小时左右，约剩200cc，将药酒倒出备用。
2.再次加入米酒水350cc，和第一次煮法相同，煮到约剩100cc.
3.将第一次和第二次的药酒加在一起拌匀，共300cc.一日内至少分三次以上喝完（可放在保温壶内，当茶喝，一次一口，分数次喝完）。
二、炒猪肝。产后的前7天，要吃不掺水的麻油猪肝，这有助于促进子宫内的污血排出体外。
做法（一天份）材料：猪肝──体重每10公斤需60克（挑选时，选择用手指压下去感觉软厚有弹性、粉粉的粉肝；如果压下去硬硬、干干的则是柴肝，比较不好吃。）带皮老姜──体重每10公斤需6克、纯胡麻油──体重每10公斤需6cc、米酒水──体重每10公斤需60cc
1.猪肝用米酒洗净，切成1厘米厚片。
2.老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。
3.将麻油倒入锅内，用大火烧热。
4.放入老姜，转小火、爆香至姜片的两面均”皱“起来，呈褐色，但不焦黑。
5.转大火，放入猪肝快炒至猪肝变色。
6.加入米酒水煮开，马上将火关上，趁热吃。
炒出来的猪肝和老姜，要尽量连老姜吃完，不敢吃太油腻的人，可以将浮在汤上的油捞起来，置于其它的容器中，密封后放进冰箱保存，于产妇坐完月子后炒菜、炒饭用。捞了油后的汤汁则可当汤饮用。
三、甜糯米粥。因为糯米有”黏肠子“的功能，产妇可于产后吃些以糯米调理的食物，以增强肠子的蠕动力，防止肠胃的下垂，更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化，一次不可吃太多，否则易造成消化不良或胀气。
做法（三日量）材料：糯米150克、福圆（龙眼）肉100克、米酒水2000cc、黑糖200克
1.将糯米与福圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。
2.将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时。
3.熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
四、红豆汤红豆有强心利尿之效，有水肿、脚气或水分代谢较差的孕妇，应于产后多吃红豆以利尿、强心、去水肿。
做法（三日量）材料：红豆200克、带皮老姜30克、米酒水3000cc、黑糖150克
1.将红豆泡入米酒水中，加盖泡8小时。
2.老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。
3.大火煮滚后，加盖转中火继续煮20分钟。
4.转小火再煮1小时。
5.熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
红豆汤每日约食用2碗，可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减，若能接受甜食，则建议稍甜一些较好。
总的来说第一周就是清淡饮食，多吃水果蔬菜。每天一斤牛奶，3个鸡蛋，250克左右水果，450克左右蔬菜，100克肉类或鱼类。少油，低盐少糖。粗细搭配，荤素搭配营养均衡，少食多餐。
月子里吃什么菜菜谱？
产妇在坐月子期间可以适当吃西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、黄花菜、莴苣、莲藕、豆芽、白菜等新鲜的蔬菜,还可适当吃些动物的血液制品,如鸡肝、鸭肝、猪肝等动物内脏制品。
还可以吃瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、
怀孕初期的几款安胎食谱？
怀孕初期一定注意摄入充足营养，多食用一些含叶酸丰富的食物，如猕猴桃、火龙果、桑葚子、枇杷以及绿叶蔬菜等，但是应该注意不要食用油腻、刺激性的食物，容易引起肠胃不适。孕早期应该注意营养充足，避免挑食。如果妊娠反应比较严重，平时应该注意食用些牛奶、核桃等。
孕早期吃哪些食物比较好？
很多孕妈在孕早期都会有孕吐的现象吧！孕早期的时候孕吐反应特严重，每次做菜时闻到一丝丝肉腥味就想吐吧。孕早期段时间孕妈会产生厌食、反胃的症状，最容易发生宝宝营养跟不上的问题。
孕早期需要的是独特、开胃好吃的食谱，营养好、长肚不长胖的孕期食谱，比那些油腻汤水好喝多了，也不用担心营养跟不上的问题。
好吃营养孕期食谱。
营养早餐：
水果燕麦粥
这是孕期早餐，燕麦吃起来很香，水果可以选自己平时爱吃的水果加进去，吃起来非常香甜，在营养方面也不会落下，比很多食物都要有营养得多，吃这个粗粮类食物也不会担心变胖的！
食材：燕麦、水果、牛奶
做法：把水果切好备用，燕麦多放些，加入牛奶，用热水冲泡开搅拌均匀，等喝的时候加入水果就可以了。
豌豆蛋白质粉
喝这个主要是补充蛋白质营养的，也有着下奶、提高母乳的作用。蛋白质在孕期真的特别重要，缺少蛋白质会影响宝宝的大脑发育的，孕妈需要特别注重这一块，喝这个对自己的身体和宝宝都是非常好的。
做法：这个可以和上面的燕麦粥一起吃，也可以搭配牛奶做成孕期饮料喝，这样吃味道还不错，一定要吃的！
营养午餐：
自制酸辣汤面
这个真的是孕期开胃食谱，真的巨好吃啊！孕吐严重的孕妈强烈安利吃这个，肯定都觉得好吃的！里面搭配的食材也有很多，所以不用担心营养跟不上的问题。并且吃这个不容易吃腻，孕妈可以吃这个来解决孕吐的情况
食材：青菜、番茄、土豆、胡萝卜、姜、蒜、葱、花椒、干辣椒
做法：
①把材料洗净切皮削成丁，面提前泡软
②烧水煮面，煮熟后捞出备用
③锅中下油，把姜、蒜、花椒爆香，然后放入土豆、胡萝卜、盐进去翻炒。
④炒到差不多熟了加入面和适量水
⑤最后加入爱吃的青菜就可以啦
孕期食谱就这些啦，都是营养好吃的，还不容易长胖，希望对孕妈有帮助！
早餐吃什么对宝宝好？
您好，我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员，很荣幸回答您的问题。
您所提到的这个问题困惑者许多的孕早期女性朋友，下面我便简单介绍一下孕早期的基本知识，并在文章的最后，我会附上一些基本的配餐，供您参考。
所谓的怀孕早期一般是指第一周到第十三周末的期间，也可以通俗讲就是指怀孕的前三个月。在这个期间，孕妇身体会有较为强烈的症状。有的孕妇开始出现早孕反应，像是疲劳、乏力、嗜睡、恶心、呕吐等症状。在这个阶段，除了应该适宜运动之外，最重要的就是应该合理膳食、补充营养。
随着腹部的隆起，那个好动的小生命虽然会给孕期妈妈带来许多欢喜，但因为之前所提到的妊娠反应，也会给人们带来很多头疼的问题，最明显的就是食欲下降。再加上这个阶段胎儿的发育是非常迅速的，尤其是脑和神经系统，所以这就需要大量的营养补给。我们在做营养配餐时，既要防止营养素的缺乏，同时也要防止某些营养素摄入的过多。下面我便简单介绍几点原则：
1.应该保证优质蛋白质的供应
在保证选择优质蛋白质的基础上，我们还应该尽量选择那些容易消化吸收的优质蛋白质，像是牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等，这都是不错的选择。
2.注意补充碳水化合物
如果孕妇体内缺少碳水化合物，就会产生一种有害的物质，这些物质会进入羊水被胎儿所吸收，并会对发育产生不良的影响。所以我们在膳食之中要注意补充碳水化合物。常见的碳水化合物含量较多的食物有面粉、大米、玉米、薯类等。
3.充足的维生素、微量元素的供给
因为妊娠反应所引起的强烈呕吐，会致使孕妇缺乏维生素严重的甚至引起酸中毒，所以在日常膳食中孕妇朋友应该多吃蔬菜、水果等碱性食物，并注意补充B族维生素和维生素C。
4.饮食上注意少量多餐
此种原则建议的产生，同样也是因为妊娠反应的因素。而且孕妇朋友应多喝水，多吃蔬菜和水果，并且吃一些清淡可口、量少质精的食物，不能因为恶心等症状就不吃饭或者少吃饭。
基本的原则大概就是这些。下面我们来看一下早餐的建议。
早餐配餐例子一：
牛奶250克、馒头100克、猪肝10克，芝麻酱10g;餐后半小时到一小时左右可服用一些水果，苹果或梨都可以。量的话控制在半个即可。
早餐配餐例子二：
豆浆250克，馒头1个，配菜为西红柿炒鸡蛋(鸡蛋和西红柿的比例大约3：1即可)。
因为篇幅的关系，大概就介绍到这里，希望对您能有所帮助。我们建议如果条件允许的情况下，如果条件允许的情况下，还是应去当地医院的营养科门诊做系统性的咨询为宜。
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